1、理由：最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
2、以下是八种错误的食物搭配：西红柿与黄瓜：原因：西红柿中含有大量维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食会破坏西红柿中的维生素C，降低营养价值。牛奶与巧克力：原因：牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成不溶于水的草酸钙，影响钙的吸收，并可能导致腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。
3、西红柿与黄瓜 平时很多人喜欢将西红柿和黄瓜一起食用，但其实这是很不科学的。西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。
常见的错误搭配1米饭+炒土豆丝一碗米饭搭配炒土豆丝、小炒藕片、肉末粉条等，是很多人心中的美味。米饭、馒头、大饼等主食，以及土豆、藕片、山药等蔬菜，主要成分都是淀粉，搭配食用时淀粉比例过大，而蛋白质、维生素等严重不足，属于错误的高碳水化合物吃法。类似搭配还有凉皮配馄饨、酸辣粉配烧饼。
鸡蛋搭配葱：葱中含有生物活性成分，会破坏鸡蛋中的蛋白质，可能导致身体不适，因此不宜共食。豆腐搭配葱：豆腐含钙，葱含草酸。同食会产生草酸钙，影响营养吸收。西红柿搭配土豆：土豆在胃肠中会产生盐酸，西红柿在酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，导致食欲不振和消化不良。
多吃纤维，钙质流失！过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低。有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙（镁、锌和磷）随着出现负平衡。
错误方法搭配饮食确实会很伤身，以下是一些常见的不能搭配在一起的食物：海鲜与特定症状的禁忌：痛风患者应避免食用含高普林的海鲜，如白带鱼、吴郭鱼、鲳鱼等，因为这些食物会加重痛风病况。白血病患者不宜多吃脂肪含量高的海鲜。肝硬化病人应尽量减少食用鱼油含量丰富的海鲜，如沙丁鱼、秋刀鱼等。
虾搭配苦瓜 苦瓜中含有较多的维生素c，而虾与维生素c的食物一同食用，或在2小时内先后食用会中毒，所以不要搭配。这七种错误的饮食搭配妹纸们都记好了吗？生活处处要担心，一不小心你就中了食物的招。
